Farm to table direkt aus der Süd-Steiermark getrocknete Käferbohnen.
Nach erfolgreichem Verkauf auf dem Wochen Markt, bieten wir steierischen Käferbohnen auch im Onlineshop an. Angepflanzt vom Cousin von Anita aus Ihrem Heimatdorf. Seit dem 19. Jahrhunder werden in dieser Region Käferbohnen angepflanzt. Die besondere Qualität beruht auf den mineralhaltige Böden und dem speziellen Klima in der Region. Weiter ist für die Qualität entscheidend, dass seit Generationen weitergebene Fachwissen über an die geografischen Gegebenheiten angepassten Lokalsorten, die speziellen Anbauverfahren und Verfahren bei der Handernte, Reinigung, Trocknung und Lagerung bis hin zur handverlesen Abpackung.